Советы путешественнику. Ф.А. Бронников. Итальянская таверна
Чтоб особенно осознать, почувствовать, что вы в Италии, непременно закажите себе в первой же почтовой гостинице макароны с пармезаном, с темно-красным вином, наливая его из заделанной в солому круглой бутылки.
Таверны, кафе, кабачки (как их не назови, суть одна!) – служили, кроме того, еще и местом встреч для художников.
«…приехав в Рим, наконец, вспомнил, что…адреса всех художников в кафе “Греко”, куда и отправился.
Было уже около пяти часов, и вот я очутился в дымном кабаке, довольно глубоком, где по стенам силуэтами рисовались посетители, коих было легион. Шум, гам, трескотня посуды, свист гостей, зовущих камер-лакеев, и отклик их: “Eco, signore”*, хохот. Все это меня ошеломило. Гляжу направо, налево – ни одной рожи знакомой, начинал уже жалеть…
Я смело подхожу к столу, около которого сидит человек пять молодых людей, натравливающих пуделя на хозяйского кота…. Конечно, стали пить. Расспросам не было конца, где тот, где этот – здесь, а кто в Неаполе, и прочее. “Где Бронников? ” – спрашиваю. Говорят: Едет”».
А.П. Боголюбов. Записки моряка-художника